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Le Slow Food, c'est bien plus que "l’anti-McDo"

Par Reportage Hubert Heyrendt Envoyé spécial à Turin • Des nouvelles venues d'ailleurs • Dimanche 26/10/2014 • 0 commentaires • Version imprimable

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Le Salon du goût de Turin se termine ce lundi, après 5 jours d’exposition. Le rendez-vous bisannuel du Slow Food accueillera 220 000 visiteurs. Aujourd’hui, ce mouvement gastronomique "anti-McDonald" s’est mué en combat politique et social pour une autre mondialisation [..]

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