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Avec Google, une "Arche du goût" pour sauver les produits en voie de disparition

Par Hubert Heyrendt • Des nouvelles venues d'ailleurs • Dimanche 26/10/2014 • 0 commentaires • Version imprimable

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Cette année, au Salon du goût de Turin, Terra Madre, le bras politique du mouvement Slow Food, avait placé en son centre l'Arche du goût, projet qui, à terme, a pour ambition de répertorier 10000 produits en voie de disparition à travers le monde.

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