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28-01-2009: La ferme de la Baillerie : un projet d'agriculture écologique intensive dans le Brabant wallon

Par Cherche l'info • Archives des activités • Lundi 12/01/2009 • 0 commentaires • Version imprimable

Mots-clés :

La prochaine conférence de l'ARC.
Le mercredi 28 janvier 2009, à 20h

Du champ au consommateur: La ferme de la Baillerie : un projet d' écologique  intensive dans le
par Tom Dedeurwaerdere, philosophe, professeur à l'UCL
Malgré les progrès techniques dans les sciences de la vie et l', de nombreux obstacles restent à franchir afin de garantir la sécurité alimentaire de tous et de réaliser la transition vers l' durable. En particulier, la libéralisation du commerce n'a pas tenu ses promesses et les défis écologiques restent entiers. La conférence présentera un projet concret qui vise à développer des réponses à ces défis sur base du modèle de l' de proximité ( du champ au consommateur), écologique et intensive. La présentation de ce projet sera l'occasion de débattre du rapport entre l' bio et le modèle de l' écologique intensive, du rôle des consommateurs, et de déguster quelques fromages de la ferme.

Toutes les conférences ont lieu à la Maison de Coullemont 10, rue des Moulins à Archennes
Participation  aux frais : 3 Euros   . Gratuité pour les étudiants.

Interactions: La lettre d’information

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