EPURES - Vu des États-Unis. Les délices de Carpentras, la “petite Jérusalem”

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Vu des États-Unis. Les délices de Carpentras, la “petite Jérusalem”

Par • Des nouvelles venues d'ailleurs • Mercredi 18/07/2018 • 0 commentaires •

The New York Times a effectué une plongée dans la communauté juive de Carpentras, qui tente de préserver des traditions et une cuisine millénaires.