Source : Les humeurs de Trop de Bruit

Ce n'est pas qu'elles [ces entreprises transnationales] soient « méchantes » : elles fonctionnent en vue de la maximisation de leur profit. Ce qui signifie qu'elles produisent pour les marchés à fort pouvoir d'achat, qui sont au Nord, pas au Sud. Normal dans une logique de profit. Vous pouvez même acheter dans nos supermarchés de la viande de crocodile, des fraises en hiver qui viennent du Chili, des melons du Guatemala : cela va jusqu'à l'absurdité.

Jean Ziegler, dans un article publié dans le Soir.

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