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Une nouvelle enzyme de champignons ouvre la voie à l’innovation en bioraffinerie

Par Rédaction • Des nouvelles venues d'ailleurs • Mercredi 31/01/2018 • 0 commentaires • Version imprimable

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Les parois des cellules des végétaux sont constituées d’une matière appelée lignocellulose qui focalise les recherches dans la filière des biocarburants et de la chimie verte depuis une dizaine d’années. Cette matière première, abondante dans les déchets végétaux, est cependant très résistante à la dégradation enzymatique, et ceci rend la production de biocarburants trop coûteuse […]

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