Source : La semaine verte | Émission | Télévision
La chair douce et sucr�e du gros oignon espagnol est appr�ci�e de beaucoup de consommateurs. Sa culture commerciale au Qu�bec est le but que se sont donn� des mara�chers de Napierville, les Van Winden. R�solus � mettre sur le march� un produit local n'ayant rien � envier aux oignons import�s des �tats-Unis ou d'Europe, ils se sont lanc�s dans une minutieuse op�ration de s�lection qui leur demandera des ann�es de travail et de patience [..]
