Source : Portail Santé - Environnement
« Pour la Solidarité »asbl, vous invite, aux côtés d'acteurs de l'économie sociale, de la protection des consommateurs et du monde agricole, à venir discuter de ces enjeux qui nous concernent tous. Comment nourrir la planète ? Quels sont les impacts de nos choix de consommateurs ? Quelles initiatives et quelles perspectives en Europe ? Les enjeux planétaires immédiats -dont la protection de l'environnement et la sécurité alimentaire- nous invitent à repenser la cohérence du système alimentaire et la logique de la globalisation en ce domaine. Le système agro-industriel spécialisé tel qu'il s'est généralisé, a certes permis des progrès remarquables en termes de prix et d'abondance, mais son fonctionnement connaît de profondes failles, sociales comme écologiques [..]
