Source : Fédération Inter-Environnement Wallonie

L'alerte est sérieuse : l'obésité et le surpoids constituent un fléau qu'il est urgent de combattre. Tant l'OMS que l'ONU y vont de leurs appels à l'action régulièrement répétés, en s'appuyant sur des données aussi incontestables qu'implacables. Les causes du développement de ce qui est aujourd'hui considéré comme une pandémie sont relativement bien connues et les mesures préconisées pour y remédier font assez largement consensus auprès des spécialistes [..]