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Mangeons des légumes secs !

Par • Des nouvelles venues d'ailleurs • Dimanche 06/02/2011 • 0 commentaires • Version imprimable

Source :

Les légumes secs font partie des aliments un peu méprisés. Autrefois, on les consommait beaucoup plus fréquemment. D´abord, parce qu´ils étaient peu coûteux et que l´on mangeait moins de viande; on avait donc besoin de leur apport en protéines végétales.