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Les ravages de l'élevage industriel

Par Valentin Dauchot • Des nouvelles venues d'ailleurs • Vendredi 10/01/2014 • 0 commentaires • Version imprimable

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La consommation de viande en Europe a doublé depuis les années 50. Les pays émergents suivent la même trajectoire. Mais l’élevage actuel consomme déjà énormément d’eau, de terres et de céréales.

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