Source : Portail Santé - Environnement

Une récente étude anglaise conclu que la valeur nutritionnelle des aliments biologiques n'est pas supérieure à celle d'aliments produits de manière conventionnelle... Info ou intox ? « C'est important que le consommateur le sache : il n'y a pas de preuves solides sur lesquelles on pourrait fonder son choix d'une alimentation bio sur la base d'une valeur nutritionnelle accrue par rapport aux aliments produits de manière conventionnelle » [..]