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La viande de laboratoire peut-elle nourrir la planète ?

Par • Des nouvelles venues d'ailleurs • Vendredi 22/03/2019 • 0 commentaires • Version imprimable

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Depuis les années 2000, une quinzaine de start-up se sont lancé le défi de produire de la viande de synthèse. Le but : pallier le manque de ressources et protéger l’environnement.

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