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La culture verticale de légumes, en plein développement au Japon

Par • Des nouvelles venues d'ailleurs • Mercredi 27/06/2018 • 0 commentaires • Version imprimable

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Cultivés en hydroponie, sur de vastes étagères dans des univers aseptisés, ils trouvent leur place sur les étals des supermarchés et dans les assiettes de restaurants étoilés.

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