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L'Exposition universelle de Milan ébranlera-t-elle la domination du low-cost alimentaire ?

Par Alain Geerts • Des nouvelles venues d'ailleurs • Vendredi 01/05/2015 • 0 commentaires • Version imprimable

Source :

Ce premier mai s'ouvre, à Milan, l'Exposition universelle dont le thème est Nourrir la Planète, Energie pour la vie. La Belgique y gère un pavillon dont la qualité est unanimement soulignée [1]. La créativité y sera à l'honneur. Cette Exposition universelle, déjà qualifiée de "grand projet inutile" et "vaste opération de greenwashing" par certains [2] permettra-t-elle de relever le défi alimentaire aujourd'hui mondial, dont l'une des plus grande plaie est la nourriture low-cost ? Rappel des défis en la matière [..]