EPURES - Huit cas de botulisme en France

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Huit cas de botulisme en France

Par • Des nouvelles venues d'ailleurs • Mardi 06/09/2011 • 0 commentaires •

Source : Lalibre.be - Comprendre c'est déjà agir

Huit personnes souffrant de botulisme ont été hospitalisées dans un état grave en France après avoir consommé de la tapenade, une crème d'olives fabriquée par une entreprise de Cavaillon (sud), dont le système de stérilisation, jamais contrôlé, était défaillant [..]

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