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« En matière de santé publique, le rigorisme scientifique est une posture dangereuse »

Par • Des nouvelles venues d'ailleurs • Samedi 27/10/2018 • 0 commentaires • Version imprimable

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Sur certaines questions, la preuve parfaite ne pourra jamais être obtenue, estime Stéphane Foucart, journaliste au « Monde », qui revient dans sa chronique sur l’étude parue dans « JAMA Internal Medicine » établissant un lien entre alimentation bio et cancer [..]

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