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Des insectes dans notre assiette, en toute légalité ?

Par • Des nouvelles venues d'ailleurs • Lundi 28/01/2019 • 0 commentaires • Version imprimable

Source :

La législation européenne encadrant la commercialisation de nourriture à base d’insectes a été clarifiée : toute vente destinée à la consommation humaine nécessite désormais une autorisation préalable de la Commission européenne.

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