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Notre actualité de l'aviation

Des élevages d'insectes pour l'assiette des Chinois

Par • Des nouvelles venues d'ailleurs • Jeudi 27/09/2012 • 0 commentaires • Version imprimable

Source :

Des usines essaiment en Chine qui produisent des mouches, des larves séchées ou des insectes entiers destinés à la consommation humaine. Les experts de la FAO vantent les qualités nutritionnelles des insectes et y voient un substitut à la viande ou au poisson [..]

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