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Pays Basque: des jarres en terre cuite pour élever du vin

Par Afp • Des nouvelles venues d'ailleurs • Lundi 06/11/2017 • 0 commentaires • Version imprimable

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Faire pousser de la vigne de manière biologique, mais aussi la vinifier de manière plus traditionnelle, c'est le pari de Michel Riouspeyrous et Luc de Conti, deux viticulteurs du Sud-Ouest.Ils mènent une expérimentation de vinification dans des ...

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