Source : Courrier international - Environnement
Un fromager alsacien expatrié au Québec a pris le temps d’analyser minutieusement son terroir d’adoption. Son objectif : faire des fromages qui rivalisent avec la concurrence internationale.
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Interactions: La lettre d’information
Des sites à consulter:
- Accueil - Natagora, association de protection de la nature
- Saveurs Paysannes
- Planetenature.be (RTBF)
- La semaine sans pesticides
- ASPO Belgique
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