Mots-clés : Agriculture

Source : La semaine sans pesticides à Grez-Doiceau

Le bio brabançon ne se cultive pas. Il faut changer les mentalités. Appel est aussi fait aux communes pour libérer des terrains pour les jeunes.
Entretien avec Hermann Pirmez, président de BioForum Wallonie, plateforme qui représente les intérêts de la filière de l'agriculture biologique. (extraits d'une interview donnée au S O I R).

L'agriculture bio est en hausse en Wallonie, mais pas dans le Brabant wallon. Pourquoi ?
Il y a une série de raisons. C'est dû à la structure des fermes de la province. Dans nos régions, où il y a une grande production de céréales et de betteraves, c'est plus difficile. Les agriculteurs ne voient pas l'intérêt du bio. C'est compliqué de changer les mentalités. Il y a des craintes de changer de système d'exploitation. La peur de l'inconnu, de savoir si c'est rentable, si...