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Au "Boucher végétarien", de la viande sans viande

Par • Des nouvelles venues d'ailleurs • Vendredi 30/08/2013 • 0 commentaires • Version imprimable

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Alors qu'un laboratoire a présenté début août le premier burger créé "in vitro" à partir de cellules souches de vache, le Néerlandais Jaap Korteweg propose de son côté une gamme de "viandes" produites exclusivement à base de végétaux.

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