EPURES - Alimentation: des impacts environnementaux variables

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Alimentation: des impacts environnementaux variables

Par • Des nouvelles venues d'ailleurs • Vendredi 01/06/2018 • 0 commentaires •

Source : Environnement, santé et Sécurité - Journal de l'Environnement

En termes d’impact environnemental, tous les aliments ne se valent pas. Y compris au sein d’une même classe d’aliments, où les écarts peuvent être importants, révèle une étude publiée jeudi 31 mai dans la revue Science [..]

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